Del 15 al 23 de juny tindrà lloc la novena edició del ‘Concurs de Tapas y Pinchos’, emmarcat dins del Benidorm Gastronòmic, que organitzen la Regidoria de Turisme i l’associació *Abreca de bars, restaurants i cafeteries de Benidorm 21 establiments tornaran a competir pel guardó de la mostra degana
La plaça Major de Castelló, cor de la capital de la Plana, es va convertir ahir per un dia en una immensa i majestuosa cuina, escenari de la 2a edició del Concurs Internacional ‘Arrocito de Castelló’. Un total de 15 cuiners, amb els seus respectius ajudants, van competir per
Una eina més per a potenciar els atractius d’Alacant i província com a destinació turística. Així ha sigut presentada aquesta vesprada la Guia Gastronòmica d’Alacant 2019, un llibre de xicotet format amb 180 pàgines i amb capítols afegits sobre Cocteleria i Vins. Carlos Corredor és el coordinador d’aquesta aportació
El Gremi de Forners ha presentat hui el Pa del Castell Vell amb el qual fa l’ullet la història de Castelló per a difondre-la també a través de la taula. El Mestre Major del Gremi, José Miró, és el creador de la recepta, que després de la seua presentació,
La Diputació de Castelló promociona la dualitat gastronòmica de la costa i l’interior com a recurs turístic per a dinamitzar els pobles de la província. Així, el Govern Provincial compagina la celebració de les I Jornades Gastronòmiques de l’Arròs Mariner d’Orpesa que es desenvolupen aquest cap de setmana en
La cinquena edició del Congrés de Gastronomia i Vi de Castelló, que gira al voltant del lema ‘Enguany cuinen elles’, queda inaugurada hui, 11 de febrer, en el Dia Internacional de la Dona i la Xiqueta en la Ciència. Així doncs, fins dimecres que ve un total de dotze
La cinquena edició del Congrés Nacional de Gastronomia i Vi de Castelló, que se celebra a partir de demà sota el lema ‘Enguany cuinen elles’, ha penjat el cartell de “complet”. De l’11 al 13 de febrer, les dotze dones protagonistes -nou xefs, una cap de sala, una enòloga
La diuen ‘caravel·la valenciana’ per abundar en el Mediterrani i, encara que no tinga el reconeixement i prestigi d’altres mariscos, en les VIII Jornades de la Galera del Grau juguen un paper protagonista. Impulsades per l’Associació Grau Gastronòmic, les jornades compten amb el suport del Patronat Municipal de Turisme
Els productes de la marca que impulsa la Diputació, Castelló Ruta de Sabor, han tingut hui a Madrid Fusió en el seu ambaixador Martín Berasategui el millor aliat per a un exitós debut amb el qual obrir noves oportunitats de negoci i projecció de creixement als productors i establiments
